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很多朋友家中都会使用电饭煲,大家对于电饭煲的正确使用方法都不是太不了解,其实电饭煲也可以做蛋糕的。电饭煲做蛋糕的图片在网上都可以找得到,方法也是比较简单,首先大家应该要加入适量的面粉和水在电饭煲里面,鸡蛋的蛋清蛋黄分离,而且蛋黄加入油搅拌至乳化,接着按下电饭煲的蛋糕键,出锅晾凉脱模,新鲜美味的蛋糕就做出来了。
相信大家也知道电饭煲也是可以做蛋糕的,如果大家要用电饭煲做蛋糕的话,那么也要掌握正确的方法,大家可以去购买一个蛋糕的模型,然后把制作蛋糕的材料倒在制作蛋糕的模型上面,放到电饭煲里面,就可以制作出来有图片的蛋糕了。
原料:4个鸡蛋、一杯半面粉(购电压力锅一般配有专用量杯)、色拉油适量、白糖适量。做法:⒈把鸡蛋壳敲破,把蛋黄和蛋清分开,将蛋黄和蛋清分别倒入容器中盛放待用。⒉在蛋清内加入适量白糖,也可以放入适量冰糖粉。蛋清用打蛋器搅拌,打成泡沫状。需要把蛋清搅拌到倒过来也不会流出的状态。一般打5分钟左右。需要注意的是,在搅拌的过程中,手腕必须要往同一个方向使力,切勿变换方向,忽左忽右。打好后用专用塑料盆盛放。⒊在蛋清中倒入一定比例的面粉和蛋黄,拌匀备用。⒋在电压力锅内放入适量色拉油,按下煮饭键,加热1~2分钟,以防止粘锅。⒌倒入打好的原料,盖上锅盖。检查电压力锅排气阀是否处于密封的位置,同时检查煮饭功能键是否处于亮灯状态。12至13分钟后,香喷喷的蛋糕就新鲜出炉了。