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解密不锈钢厨具真的有危害吗—不锈钢厨具危害

2016-04-27 22:13:59 来源: 舒适100网 分类:其他
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不锈钢的出现方便了很多人,就在大家正欣喜若狂的同时。大家是否意识到了不锈钢的另一面呢?科学研究表明,科学使用不锈钢厨具不会危害人们的健康。那么小编就给大家讲讲不锈钢厨具该如何使用吧!
   

解密不锈钢厨具真的有危害吗—看懂标志

不锈钢餐具一般都含有铬和镍,铬是使产品不生锈的材料,而镍是耐腐蚀材料。如果使用劣质不锈钢餐具或者以不恰当的方法使用不锈钢餐具,就有可能造成重金属对人体健康的危害。购买时应该注意看一下上面标明的参数。在不锈钢餐具上常有“13-0”、“18-0”、“18-8”三种代号,代号前面的数字表示铬含量,后面的数字则代表镍含量。

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不锈钢厨具

解密不锈钢厨具真的有危害吗—不锈钢厨具优点

不锈钢的金属性十分好,比其他的金属都耐腐蚀,用它制成的餐具都十分的美观且很耐用,目前运用最多还是在西餐中,他们主要餐具就是刀和叉,这些都是由不锈钢制成的,当然在中国,现在也有一些不锈钢碗筷运用得比较多。

解密不锈钢厨具真的有危害吗—使用餐具注意事项

不要长时间使用不锈钢餐具盛放强酸或强碱性食品,以防铬、镍等金属元素溶出。不用不锈钢器皿煎熬中药。由于中药含有很多生物碱、有机酸等成分,特别是在加热条件下,很难避免与之发生化学反应而使药物失效,甚至生成毒性更大的化学物质。勿用强碱或强氧化性化学药剂洗涤

看到这里,大家都明白了吗!很多东西都是在无形中影响我们的生活与健康的,所以我们在生活中要格外注意噢!以上的知识大家都知道了吗?以上就是小编为您分享的不锈钢厨具的危害啦!希望能帮到大家!


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