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一步:选择微波炉专用的蒸饭容器,在我们买微波炉的时候都会配有一个蒸饭煲,用它来做米饭是最合适不过了。 第二步:淘好米以后,一定要将米浸泡20分钟左右,这样可以使米充分吸收水分,减少煮饭的时间,做出的米饭软硬适度。要注意的是,我们用来泡米的水就是直接煮饭的水了,所以在浸泡时水的比例要放好,一般1比1.5就可以了。 第三步:将浸泡好米的容器盖上盖,放入微波炉,高火5分钟然后等待几分钟,目的是让米粒自己充分浸泡再用中火10分钟。 第四步:时间到了以后,不要立即取出饭煲,让它在微波炉里停留10分钟左右。因为这10分钟,虽然微波炉停止运转,但米饭内部还在摩擦加热,会让米饭更加软烂。10分钟过后,取出饭煲,松软可口的大米饭就做好了。
第一步,先把大米洗好 第二步,用水浸泡洗好的大米半小时 第三步,把泡大米的水倒掉,重新加水,加到比米高大概2厘米左右的位置 第四步,放入微波炉高火加热10 分钟 第五步,取出半熟的米饭搅拌一下,然后继续加热5分钟,就可以吃到美味的米饭了。 该方法比较适合午饭时间比较紧的人,可以早晨起来就用少量的水把米泡上然后等中午回来就蒸,可以很快就吃到美味的米饭。
第一步,先把大米洗好 第二步,加水,也是加到比米高大概2厘米左右的位置 第三步,放入微波炉加热,高火半小时,取出搅拌下就可以吃了。 这种方法虽然加热时间较长,可是省去了浸泡大米的时间,比较适合做饭时间较多,没空泡米的人。
一,最好用微波专用的饭煲 二,提前浸泡生米20分钟 三,高火转中火前等待几分钟 四,做好后不要马上取出,放在微波炉里闷上十分钟。
米淘好后放比平时多一点的水高火煮五六分钟(视米的多少而定)过二十分钟左右等锅里的水吸干以后,再中高火煮10分钟就好了(不能一下打到15分钟,这样米汤要扑出来的。一定要等到水全部吸收再接着煮) 刚开始可能麻烦了一点,时间长了就好了。很方便又好吃,并且如果饭没煮熟或者水放多饭软了还可以放进去接着煮啊,试试吧