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  • 手边只有一个电压力锅,怎么做菜?求具体食谱。
  • 提问者:墨泉 阅读:1042 时间:2018-12-28 13:56:05
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已有4条答案

回答数:8   被采纳:0 2018-12-28 14:15:28

排骨煲仔饭  主料:排骨(精排)500克,大米300克  配料:精盐、色拉油、葱丝、白糖、姜、鸡精、老抽 方法:将排骨洗净,放入压力锅中,加入适量的调料,选择排骨键,大约15分钟。开盖放入洗好的大米,加入适量的水,选择米饭类,大约15分钟左右,制作完毕后,即可排气食用。

回答数:52   被采纳:0 2018-12-28 14:14:18

红烧鸡脖子  用料:鸡脖子八根 配料:姜、糖、老抽、料酒、白醋、树椒、盐、味素、油 方法:鸡脖子切块,姜切片。  用蹄筋键将锅烧热,放入少许油烧开。姜片、花椒面、鸡脖子放入锅中炖至变色,放入糖、老抽、白醋等配料不加水。盖锅盖调到“肉类/鸡”键。

回答数:65   被采纳:0 2018-12-28 14:13:01

西红柿鸡蛋汤  主料:鸡蛋2个、柿子1个 配料:盐少许、味精少许、香油少许  方法:将内胆中倒入水,按下汤键,待水开后,泄压,打开盖,放入柿子。待水再次开后,将鸡蛋搅均,轻轻倒入锅中。当第三次开锅后,放入配料,即可食用

回答数:14   被采纳:0 2018-12-28 14:12:08

材料:鸡,大葱 酱油、香菇、冰糖、盐、豆瓣、姜、料酒、八角 鸡精  方法:  1、将鸡块、香菇放入内锅中,加入料酒及姜块、豆瓣,放入少量的盐、酱油和白糖、八角、大葱及鸡精  2、在面板上选择"鸡"的功能键  3、等到电压力锅"嘟"鸣叫,数码屏显示"保温"状态时,等10分钟再打开上盖,完成  2、剁椒鱼头  材料:胖头鱼鱼头一个,盐,湖南剁椒,红油,姜,葱花  方法:  1、把鱼头洗干净同,将盐均匀抹在鱼头上,腌5分钟,再将剁椒抹在鱼头上,在盘底放2片生姜,将鱼头放上,再在鱼头上放适量的姜丝。  2、将葱花撒到鱼头上,浇油和红油,放内锅里,合盖  3、在面板上选择"鱼"功能键,等到电压力锅"嘟"鸣叫,显示"保温"状态时,不要打开锅盖,等3分钟后开盖  3、无水蘑菇红烧肉的做法  用料:猪五花肉(1000g),蘑菇(150g),大葱(2根),老姜(1块),桂皮(1片),冰糖(25g),盐1汤匙(15g),料酒2汤匙(30ml),老抽2汤匙(30ml)。  做法:将猪五花肉切成大块,葱切长段,姜切大片,蘑菇洗干净。将所有用料放入电压力锅内,定时15—20分钟,香喷喷的蘑菇红烧肉出锅。  主料:五花肉两斤、土豆两个 配料:大料、花椒、葱、姜、盐、老抽、料酒、白糖  方法:将切好的五花肉放入锅内。再将土豆连同配料一起放入锅内,无需放水。翻一下搅均即可注:17分钟-20分钟左右。

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