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筷子消毒机相信大家都不会陌生，因为很多场合其实都会选择安装筷子消毒机。筷子消毒机还是有着非常好的作用的，其实筷子消毒机的工作原理也是比较简单，其实就是使用筷子消毒机的紫外线杀菌原理，让筷子快速进行杀菌，所以我们在使用筷子消毒机的时候，是可以保证我们的身体健康。
现在很多餐厅都会安装筷子消毒机，因为筷子消毒机有着非常好的产品作用，大家也想了解一下筷子消毒机的工作原理。筷子消毒机的工作原理非常简单，其实就是使用紫外线来进行杀毒，让筷子消毒机里面的筷子进行消毒的过程。所以筷子消毒机是非常不错的产品来的。
目前市面上所有的筷子消毒机从工作原理上可以分为两类，一类是机械式一类是自动式。所谓机械式筷子消毒机，就是指消毒时间没有办法调整，由装机的程序决定，一般是固定消毒时间；消毒过程无从掌握；出筷子过程需要人工辅助，在一次出筷子工作结束后，当顾客拿走所有的筷子后，需要轻轻按压一下机箱底下或侧面的出筷键，否则消毒机不会推出筷子，而且筷子用完后不会启动报警装置。自动式筷子消毒机也叫微电脑筷子消毒机，因为在设计上采用了人机对话模式，所以消毒时间可以人为调整，消毒过程可以通过LED显示，直观性强，出筷子过程无需人工辅助，均实现自动化，即自筷子放入消毒箱，接通电源，设定消毒时间后直到所有的筷子用完机器自动报警，全程无需人工辅助，实现真正的自动化。两种机型最显著的区别是有没有LED显示屏。 省电.环保。目前所有的筷子消毒机功率不会高于10瓦，在使用过程中按每天15小时计算，每天仅用0.15度电，每月仅用4.5度电。环保方面是替代一次性筷子，减少对资源浪费的最佳选择，是真真正正的绿色产品。
消毒机是我们人类安全的保护者，帮助我们有效地抵御从口入的细菌和真菌。这种功能非常实用，所以基本上家家户户都会选择购买筷子消毒机来提高生活质量。最常见的类型就是通过高温杀毒的筷子消毒机。高温可以使蛋白质变性，对细菌有消灭的作用。能够使细菌中的蛋白质活性丧失，代谢作用下降，然后导致细菌的死亡。
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