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半开放式厨房的备餐、用餐、餐具清洗在同一个空间内进行,无需长距离传递,可大大提高工作效率;厨、餐空间融会贯通,不仅使主妇在做饭的同时可与家人或者是来访的人沟通,还能使我们来访的客人有一种归宿感。
与开放式厨房相比,半开放式厨房是局部开放适当遮挡,对于经常做中餐的家庭来说,不用担心开放式厨房带来的油烟问题。煮饭时,开放的部分可以用玻璃或者帘子遮挡,减少油烟像客厅扩散,做完饭后再收起遮挡。如果厨房中是有窗户的,要注意风向问题,否则油烟吹回客厅内就非常麻烦。
半开放式厨房设计一般需要注意厨房油烟问题处理,房子的大小,资金预算什么的,对于厨具选择也是很重要的,像款式啊,品牌适不适合自己家厨房,以前家里用的是集成灶,用着还行,清洁很方便,基本没有什么油烟。
通常半开放式厨房会用玻璃隔断、透明的门体、吧台隔断来把厨房与其他空间隔离,同时厨房外面可以清楚看到里面的情况,扩大了空间视野,既美观又时尚。与传统厨房相比,半开放式厨房更加生活化,不仅可以进行交流互动,而且格局设计比较多样。一些追求时尚人士,还喜欢用吧台作为隔断,让整个空间更有现代感。对于小户型来说,吧台还可以充当餐桌,增加空间利用。半开放式厨房既保留了原有的独立性,若有若无的隔断也使之成为客厅的一部分,让客厅、餐厅、厨房显得更加美观,扩大视觉空间。
半开放式厨房将传统厨房和开放式厨房的优点结合了起来,解决了开放式厨房油烟问题,同时又不会像传统厨房那样是一个密闭空间,非常有创意。