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您好，很高兴为您解答问题。中央空调全空气系统和空气水系统有很多区别，其主要区别在于承担负荷。中央空调全空气系统中的空气不仅承担室内的显热负荷而且承担着潜热负荷。空气水系统则分为几种，一种是新风只承担室内显热负荷，一种是新风承担显热负荷和部分潜热负荷，另一种则是空气承担室内的潜热负荷。
中央空调算空气系统和空气水系统虽然说功能是差不多的，不过门的运行还是有不同的。两者都是由一台室外机连接多台室内机，通过相应的运输介质向室内均匀供冷供热。在空调系统原理上，中央空调实际上和传统空调制冷制热差不多，系统都有由压缩机、蒸发器、膨胀阀、冷凝器四大件组成，只是中央空调技术含量更高，压缩机比分体空调更先进。水系统中央空调室内传热介质为循环水，温差小，空调舒适度高，且室内空气环保，室内风机盘管，配合局部吊顶暗装，美化室内空间，封口美观，提高室内装饰档次，家庭中央空调水系统主要包括中央空调主机，风机盘管，管道，温控器组成，主机安装在室外阳台或平台，房间使用温度控制器操作方便。
大致是这个意思，空气水系统不局限于风机盘管，他包括三种：(1)空气-水风机盘管系统(2)空气-水诱导器系统(3)空气-水辐射板系统。相同点你仅仅针对的是夏季制冷工况，而且好像针对的是冷水机组，其实你想说的是二者的冷热源可以是相同的。下面是手册上的介绍：在全空气空调系统中，空气的冷却、去湿处理完全集中于空调机房内的空气处理机组来完成；空气的加热可在空调机房内完成，也可在各房间内完成。空气-水系统是由空气和水共同来承担室内冷、热负荷的系统，除了向室内送入经处理的空气外，还在室内设有以水做介质的末端设备对室内空气进行冷却或加热。想详细了解的话最好还是去看空调手册。
全空气系统中的空气不仅承担室内的显热负荷而且承担着潜热负荷，空气—水系统有几种：一种是将新风处理到室内空气状态的等焓线，新风只承担室内显热负荷。此时的风机盘管有凝结水容易长霉不利于室内卫生。一种是将新风处理到室内空气状态的等湿线，新风承担显热负荷和部分潜热负荷。一种是将新风处理到室内空气状态的等湿线以下，空气承担室内的潜热负荷，风机盘馆是干搜索燥的，但此时处理空气的冷源温度较低。全空气系统一般用于高大空间，如体育馆影剧院大剧院之类的。空气—水系统一般用于宾馆酒楼写字楼等小空间又需新风的场所。全空气系统的空气处理是在中央空调的集体处处理。希望我的回答可以帮助你。
两者都是由一台室外机连接多台室内机，通过相应的运输介质向室内均匀供冷供热。在空调系统原理上，中央空调实际上和传统空调制冷制热差不多，系统都有由压缩机、蒸发器、膨胀阀、冷凝器四大件组成，只是中央空调技术含量更高，压缩机比分体空调更先进。水系统中央空调室内传热介质为循环水，温差小，空调舒适度高，且室内空气环保，室内风机盘管，配合局部吊顶暗装，美化室内空间，封口美观，提高室内装饰档次，家庭中央空调水系统主要包括中央空调主机，风机盘管，管道，温控器组成，主机安装在室外阳台或平台，房间使用温度控制器操作方便。
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