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餐具的消毒还是非常重要的，我们都应该好好去了解一下消毒柜和消毒机的正确使用方法。其实很多朋友都会把湿的碗碟放在消毒机和消毒柜里面，其实这是非常错误的，我们一定要把餐具上面的水都擦干净之后，再放进消毒柜里面，这样才不会导致消毒柜出现故障。
大家在使用消毒机或者是消毒碗柜的时候，很有可能会犯一些比较常见的错误，比如说大家会把一些塑料的餐具放入消毒机或者是消毒柜里面消毒，这种方法是不对的，如果把塑料的产品放入消毒柜里面消毒的话，很有可能会出现损坏的情况。
消毒机、消毒碗柜对于大家来说一定不陌生，但是很多人不是很了解消毒机、消毒碗柜的正确使用方法。我们必须要注意两个方面，第一个方面就是时间上的控制，一般来说不能够超过30分钟，其次就是在消毒的时候我们注意一定要并排放好，不能够堆放一起的进行消毒。
茶具的消毒方法可分为物理方法和化学方法两大类。物理方法是煮沸、蒸汽、电子消毒柜、洗碗机等；化学方法是使用含氯消毒剂消毒，如用漂白粉溶液、含氯消毒水等。 简便易行的是使用消毒柜进行消毒，正确方法是：放入消毒柜的餐具应该倒放并排好，而且餐具与餐具之间在有一定的缝隙，不能堆在一起，这样热量好难传进来，起不到消毒的效果；消毒完的餐具和茶具最好放在柜子里，不要拿出来，防止受到重新污染。 其它的方法，如用开水冲泡几遍，太阳嗮等都达不到消毒的效果。
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