已有3条答案

杨晗F

回答数：12803   被采纳：0 2019-11-19 14:21:16

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幼儿园是小朋友生活的地方，所以幼儿园的餐具用具在使用的时候，也是需要去进行清洗的，大家在清洗幼儿园餐具用具的时候，要把它放在专门用的消毒柜里面去进行消毒，只要是小朋友使用了餐具用具的话，就要把它清洗干净，然后放进去消毒。

黄景裕

回答数：64226   被采纳：17 2019-11-19 00:13:47

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幼儿园的餐具在消毒的时候还是非常重要的，所以我们对于幼儿园餐具用具消毒清洗制度也是比较关心的。幼儿园餐具用具清洗消毒制度有：1、独立的餐饮具消毒室，消毒间内配备消毒、保洁设备。2、洗刷消毒员必须熟练掌握洗刷消毒程序和消毒方法。幼儿园餐具用具清洗消毒制度还有很多，大家都应该要做好的。

汉疯子

回答数：41   被采纳：0 2019-11-18 16:34:08

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1、食堂餐具、工用具使用后必须清洗干净、按时消毒，并摆放在固定位置。2、食堂餐具、生熟容器应分开存放。熟食容器和餐具必须严格执行“一洗、二清、三消毒、四保洁”制度。3、清洗餐具、工用具必须在专用水池内进行。煮沸、蒸汽消毒应保持温度100度，作用10分钟，煮沸消毒时餐具、工用具必须全部浸没在沸水中；采用红外线消毒的，温度应控制在120度，作用15~20分钟；采用含氯制剂消毒的，一般使用有效氯浓度为250mg/1，作用5分钟以上，消毒时被消毒餐具、工用具必须全部浸没在消毒液中。4、已消毒和未消毒的餐具、工用具应分开存放，并在贮存柜上有明显标记。5、清洗、消毒后的餐具、工用具必须贮存在专用的密闭保洁柜中备用。保洁柜应定期清洗，保持洁净。6、各类池按标签使用，使用后须及时清洗保洁。7、餐具、工用具所使用的洗涤、消毒剂必须符合卫生标准或要求。　洗涤、消毒剂必须有固定的存放场所（橱柜），并有明显的标记。