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如果大家要用电饭煲做蛋糕的话，那么对于电饭煲也是有一定的要求的，首先电饭煲上面，最好一定要有制作蛋糕的功能，而且电饭煲的盖子一定要连着电饭煲，当然电饭煲上面最好是要有排气孔，而且电饭煲的质量一定要是比较过硬的。
不是所有的电饭煲都能做蛋糕的，需要专门的，说明书上写可以做的才行，一般的内胆要有涂层，加热要均匀。
我以前用电饭煲做过蛋糕，一般市场上的电饭锅都可以的。你那次是不是时间太久了？才把内胆弄糊了？还有就是配方不对。最好用那种打发蛋白的，就是做戚风蛋糕的方子。你在网上随便一搜就有了。主要是十分少，估计你内胆才糊掉了。希望能帮到你
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