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1、餐厅敞开式厨房的面积一般为10平方米~20平方米。用餐的地方是一家人团聚最多的地方,通常也是居室中较为拥挤的一个空间,因为有较多的餐椅需要放置,也是家人同时集中的地方,所以它的尺寸就更要精打细算才能使餐厅成为一个温馨的地方。 2、一居室的餐厅厨房,平面布置合理过道流畅,在客厅与餐厅的中间利用硬装来划分两个空间,柜体可满足日常生活的需求,配色给人感觉比较清爽,整体大气又不失家的温馨。 3、二居室的餐厅厨房,餐桌椅可以采用插入式的设计手法,增加连惯与整体性,餐边柜用虚实结合的方法,一方面可以方便拿东西,另一方面方便打扫卫生。
一般正常的话需要2000平米以上,需要一个茶艺,休息厅,基本就可以了,还有就是装修,人员配置比例要高,领导跟员工的配合比在1;2-1;1最好的,那样处理问题会比较快捷,餐厅的卫生,摆设都会有很好的建议的,菜品也是一样的需要不断更新,好的口味,再有几个招牌菜,你可以去详细了解一下,希望我的回答对你有帮助。
看你想开什么餐厅了,快餐类的面积50-60就够了,饭店类的120-200也是会分出档次的,小面积装修记得用上镜子,可以使空间有延伸感。