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你好，电炖锅我比较推荐使用紫砂内胆，紫砂含有丰富的微量元素，可以给人的身体补充营养。而且紫砂的耐摔性也大于陶瓷，碰坏的情况会比较少，实用性更高。紫砂另外一个优点就是保温性能比较好，可以很好地保存食物，方便食用。我觉得你可以看一下苏泊尔的电炖锅，我家就是用的这个，煮粥、煲汤都很方便，价格也不贵，你可以考虑一下。
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