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很多朋友都是很喜欢吃烤饼的,因为烤饼非常有营养,而且又有着很好的味道。如果大家用烤箱制作烤饼的话,还是应该要注意正确的方法。昨天我们是应该要选择质量比较好的烤饼原料,而且我们在烤饼的时候,也应该要注意控制好时间,如果长时间烤饼的话是会出现烧焦的情况出现的。
烤箱烤饼在制作的过程中首先要对烤饼的配方进行研究,只有配方很好才能做出松软的烤饼,在烘烤的时候,还要注意烘烤的时间,可以按照制作的不同选择适合的时间和温度,一般可以将时间调整在半个小时左右,温度调节在200℃左右,在制作时可以根据自己的经验对温度进行调节,也可以购买一本专业烹饪的烘焙书籍进行查看。
先炒油酥,然后把油酥,鸡蛋,面粉、泡打粉和在一起、根据口味,加盐或糖。烤制过程中在饼上抹点蜂蜜更好。