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空间决定形式原则依据空间大小决定厨房形式厨房依据空间的大小，可分为I字型、L字型、凹字型与中岛型。人体工程原则注意使用时的人体工学在厨房进行烹调时，必须长时间弯腰倾身，通过适当的设计，才能避免腰酸背疼的问题.采光通风原则厨房的采光主要是避免阳光的直射，防止室内贮藏的粮食、干货、调味品因受光热而变质。高效排污原则厨房是居室污染的重灾区，目前灶具上方普遍安装的抽油烟机，均为仿外国的产品，既不美观又不太符合我国的国情。因此，面对市场上还没有理想产品的实际情况，应在灶台上方的最高处加装换气扇。
)，确保水在地面汇集成自然水流并最终流向地漏。但应该注意，不能单纯为了水流顺畅而过于强调坡度，因为坡度过斜，会影响美观与防滑。防水层防水性是否良好：厨卫及背墙面在防水要求方面要比其他房间高，防水涂料要刷到1.8米高，其他房间也应该在0.3米高。PVC管线连接是否紧密：电源线在埋入墙内、吊顶内、地板或地板内时必须穿PVC管，管内不应有结合扭结。电线保护管的弯曲处，应使用配套弯管工具或配套弯头，不应有褶皱。PVC管的保护：在地面电路铺设完毕后，应在铺设的PVC管两侧放置木方，或用水泥砂浆做护坡，以防止PVC管在工人施工中因来回走动而被踩破。强弱电的间距应该在50厘米左右，以减少它们之间的电磁干扰，又可以防止安全事故的出现。地面基层：主要看地面水泥找平层是否合格：首先应将原房地面不平整的地方用水泥砂浆铺平，另外厨卫应该有坡度，并且坡度也是非常讲究的。
隐蔽工程所包含的主要内容是给排水工程、电线管线工程，另外还有地板基层、隔墙基层等，这些工程在厨房装修中尤为重要。排水隐蔽工程：PP-R管安装布局应合理，横平竖直，并且注意管线不得靠近电源，与电源间距最短直线距离为0.2厘米，管线与卫生器具的连接一定要紧密，经通水试验无渗漏才可。地面排水是否顺畅：卫生间、厨房是排水的主要地方，所以地面找平应有一定坡度(2
由于厨房是一个特别的地方，所以在选择吊顶上有很多的讲究。 首先厨房易产生油烟、高温等问题，所以传统的吊顶在这样的环境下易变形，而且易老化，大大降低了使用受命。 其次，民以食为天，厨房的环境好坏，直接影响到"厨师"心情，一个好的吊顶方案可以使厨师心情舒畅，在愉快的环境下工作。 目前市场上常见的板材有：覆膜、滚涂、磨砂和氧极氧化等，覆膜板在潮湿高温或日晒下易变黄，老化，所以不适合在厨房使用；磨砂和气极氧化虽好，但价格偏高，如果预算高的话可以考虑，相对而言，滚涂板比较适合厨卫装饰。 不建议用塑板，易变形老化。.
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