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富士达电磁炉—富士达电磁炉的相关知识
电磁炉是一个十分方便的家电，它操作起来方便安全，而且功能也是挺多的。市面上电磁炉的品牌有很多，比如我们常见的有美的电磁炉、九阳电磁炉、富士达电磁炉等等，今天小编给大家介绍一下富士达电磁炉的相关知识吧。
富士达电磁炉
富士达电磁炉—富士达电磁炉的主要特点
1、富士达电磁炉系利用线圈盘在控制电路的作用下产生高频（20~25KHZ）之交变磁场，经过导磁性（铁质）锅具产生大量密集涡流,兼有感应电流转化为热量来加热食物，能源效率特高。
2、务必使用铁质、特殊不锈钢或铁烤珐琅之平底锅具，且其锅底直径以12~26厘米为宜。
3、富士达电磁炉附有温度控制器，可防过热，省电又安全。
富士达电磁炉—富士达电磁炉的工作原理
它打破了传统的明火烹调方式采用磁场感应电流（又称为涡流）的加热原理，富士达电磁炉是通过电子线路板组成部分产生交变磁场、当用含铁质锅具底部放置炉面时，锅具即切割交变磁力线而在锅具底部金属部分产生交变的电流（即涡流），涡流使锅具底部铁质材料中的自由电子呈漩涡状交变运动，通过电流的焦耳热（P=I^2*R）使锅底发热。（故：富士达电磁炉煮食的热源来自于锅具底部而不是富士达电磁炉本身发热传导给锅具，所以热效率要比所有炊具的效率均高出近1倍）使器具本身自行高速发热，用来加热和烹饪食物，从而达到煮食的目的。具有升温快、热效率高、无明火、无烟尘、无有害气体、对周围环境不产生热辐射、体积小巧、安全性好和外观美观等优点，能完成家庭的绝大多数烹饪任务。因此，在富士达电磁炉较普及的一些国家里，人们誉之为“烹饪之神”和“绿色炉具”。
由于富士达电磁炉是由锅底直接感应磁场产生涡流来产生热量的，因此应选用符合富士达电磁炉设计负荷要求的铁质（不锈钢）炊具，其他材质的炊具由于材料电阻率过大或过小，会造成富士达电磁炉负荷异常而启动自动保护，不能正常工作。同时由于铁对磁场的吸收充分、屏蔽效果也非常好，这样减少了很多的磁辐射，所以铁锅比其他任何材质的炊具也都更加安全。此外，铁是对人体健康有益的物质，也是人体长期需要摄取的必要元素。
今天小编给大家介绍的富士达电磁炉的相关知识就这么多了，相信大家对富士达电磁炉有了一定的了解，其实在选购电磁炉的时候，您应该选择大品牌的电磁炉，因为大品牌的电磁炉的质量有保证，而且它的售后服务也是一流的，这样使用起来十分放心。
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