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微波炉实用吗—微波炉功能介绍
说起微波炉,大家一定都不会陌生,随着中西方文化交流的越来越多,微波炉也像许多“洋东西”一样进入了我们的视野。那么,微波炉是干什么用的呢?性价比怎么样?对于普通家庭来说,微波炉实用吗?接下来,小编就为大家介绍一下有关于微波炉的功能以及实用性。
微波炉一般外形
微波炉实用吗—微波炉的定义
微波炉是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具,即利用食物在微波场中吸收微波能量而使自身加热的烹饪器具。微波是一种电磁波。微波炉由电源,磁控管,控制电路和烹调腔等部分组成。微波炉的功率范围一般为500~1000瓦。
微波炉实用吗—微波炉加热原理
当微波辐射到食品上时,食品中总是含有一定量的水分,这种极性分子的取向将随微波场而变动,相邻分子间的相互作用,产生了类似摩擦的现象,水温升高,食品的温度上升,整个物体受热均匀,升温速度快。
微波炉微波发生器产生的微波在微波炉腔建立起微波电场,并采取一定的措施使这一微波电场在炉腔中尽量均匀分布,将食物放入该微波电场中,由控制中心控制其烹饪时间和微波电场强度,来进行各种各样的烹饪过程。
微波炉实用吗—微波炉的功能综述
微波炉的常用功能便是热剩菜剩饭了,除此之外,微波炉可烹调、加热、解冻、烘干。其功能并不只限于烹调食物,还可以利用快速加热的原理进行消毒杀菌。
消毒奶瓶:将奶瓶中加入7分满的水,用保鲜膜包起,奶嘴则放在装有水的容器中,为了防止浮起,用小盆子等压住,用微波炉加热一分钟左右即可。
消毒热毛巾:将一条洗净的小毛巾拧干,用保鲜膜包起,加热一分钟。
消毒抹布:将抹布洗净后,装入塑料袋中加热,趁热晾干。
使食品表面出现焦黄:如用微波炉烤鸡腿时,先将鸡腿预先泡在酱汁内,并在烤制中用小刷子将酱汁涂于鸡腿表面。
餐具的杀菌和温热:水洗完后不必擦干,直接放入微波炉中加热。有些餐具在使用前需要温热一下,也可以利用微波炉进行。
以上就是有关于微波炉的信息了,功能是不是很强大?一个既可以热饭菜、解冻冰又可以消毒杀菌的厨房神器,实在让家庭主妇们为之心动不已,但是要注意的是微波炉的辐射作用,使用微波炉的时候一定要距离远一些,这种电磁辐射会随着距离的增加而急剧减小。
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