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厨具什么材质的好—怎样使厨房更环保
现在的厨具有很多材质构成的，不锈钢的、木制的、塑料的等等，十分丰富，我们往往不知道怎么选择比较好。此外，环保作为一个我们现在非常关注的话题，在厨具中也有所体现。那么这么多的材质中，什么材质的厨具最环保呢？我们怎样才能使我们的厨房变得更加环保和舒适呢？
厨具什么材质的好—怎样使厨房更环保
环保首先是整体概念上要做到，首先是轻量化，在保证厨房设备强度、刚度和尺寸形状的前提下，尽可能减少设备零部件的数量，缩小零部件的断面尺寸;其次是提高柜体容积的利用率，合理地设计物品存放空间;三是采用复合结构，充分发挥材料的功能;四是尽量采用拆装结构，既有利于生产销售，又有利于旧家具的零部件回收利用。
灶台，我们最好选用人造石。目前市场上的厨房台面主要分为四大类：天然石材(大理石、花岗岩)台面，饰面防火板台面，不锈钢台面，人造石台面，它们都具有防污、防烫、防划痕的基本特点。但从综合指标来讲，最适合厨房使用的还是人造石台面的厨房设备。
房污染主要有油烟污染、噪声污染、电磁辐射等。应该尽量选择那些具有节能、低耗功能的厨房设备。如油烟机是否有“高速、低速、柔速”三个速度，长时间炖煲可以使用柔速档，省电又静音;燃气灶是否纯蓝猛火;消毒柜是否采用聚能光波消毒，是否有智能跟踪消毒功能。
另外，厨房垃圾是滋生细菌和异味最快的地方，及时处理尤其重要。为了减少污染，选择垃圾处理器是最好的方法。一些小骨头、海产品、鸡蛋壳、鱼骨和鱼头、菜叶菜梗、水果核和水果皮、残羹剩饭等都可以借助垃圾处理器从下水道冲走，同时解决了下水道堵塞问题。
厨房作为我们经常做饭的地方，一定要经常打扫保持清洁卫生，这对我们的身体健康十分重要。我们的厨房也应该选择那些环保的材料装修，厨具也应该选择环保天然的材质的，不要被厨具的华丽外表所迷惑，总之一切都是为了我们的健康。
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